Ugens menu

Hos Rødder arbejder vi hver dag benhårdt for at levere solide, smagfulde, nærende og økologiske frokostmåltider med omtanke for både mennesker, dyr og jord. Vi serverer sæsonens lokale og økologiske råvarer fra producenter med hjertet på rette sted. Frokosten er altid vegetarisk. Og den er åben for både private og virksomheder.

Vi glæder os til at se jer i køkkenet!

 

 

Tirsdag d. 22.09

Minestrone, med gulerødder, blegselleri, bønner, fennikel og grønt.

Salat med kål, græskar, æbler og fennikelfrø

Surdejsbrød og smør


 

Onsdag d. 23.09

Tyrkiske kål dolma i krydret tomatsovs.

Labneh med mynte og knas

Creme af hvide bøner med stegte løg og ærter

Hjemmebagte fladbrød


 

Torsdag d. 24.09

Lukket på grund af privatarrangement


 

Fredag d. 25.09

FredagsPasta 🍝

Jazzed On Grains med svampe fra Fungafarm, vesterhavsost og sauce på selleri

Bitre salater med syltet grønt og sprød boghvede

Surdejsbrød med pisket smør