Receptionsmenu

torsk + grønkål.jpg
 
 

Eksempel på menu:
Består af en række happere, der kan spises stående.

Gravad torsk, fennikel, citron, grønkål og boghvede

Krydret rødbedecreme, kørvel og knækbrød

Brændt jordskok, urtemayo og peberrod

Tatar af okseinderlår, mayo, hasselnødder, skovsyre

Rillettes af økogris, karse, æblechutney, crouton 

Chokoladetrøfler på 70% økochokolade

 

Maden anrettes på rustikke skærebrætter, fade og i bæredygtig engangsemballage.

Pris per kuvert: 150 kr.
Kok til afvikling: 1.800 kr. per kok
Transport: 500 kr.

 

Ring til os på tlf 60 17 50 66 for at høre mere.